鱼和菜,本是风马牛不相及,然而在高陵区的“鱼菜共生”创新农业模式生产基地,却让它们有了关联,这种“神奇”的事情正是农业科技的产物。
今年46岁的车胜利,开办了国内首家“鱼菜共生”创新农业模式生产基地,农村出身的他喜欢钻研,花费四年多时间在国外学习鱼菜共生技术,将水产养殖和水耕栽培两种农业技术,通过巧妙的生态设计,达到协同共生。2017年元月,车胜利投资成立陕西鱼菜共生养殖有限公司。在占地20亩的温室大棚内,鱼与蔬菜共生,养鱼不换水,种菜不用土和肥。鱼生菜是全国首家跨国家技术对接的高新科技现代循环农业项目,水中养鱼,水面种菜,区别于传统蔬菜和鱼,严苛的生长环境决定了鱼菜的鲜活度,保证产品安全。
高陵百平秸秆利用农民专业合作社,以发展肉牛养殖为主要业务,目前养殖肉牛有1000余头。合作社高投放技术研发,探索“秸秆喂牛——牛粪有机肥生产和沼气——‘三沼’还田”的生态农业,养殖肉牛消化所在地农作物秸秆,使合作社经营进入良性循环。目前已经拥有了一批技术熟练、经营理念先进的农业养殖户。
近年来,高陵区在发展现代农业同时,注重科技创新,狠抓新品种、新技术试验示范,引进新品种、新技术110项,拥有国家级农业产业化经营龙头企业2家、省级5家。其中,尚石里现代农业园区成为西北首家在新三板上市的农业示范园。
随着全面深化改革的不断深入,西安富集的现代农业科教资源正在重构农业生产的各种要素,并将最终改变人们的生活,科技创新对西安市农业、农村的带动作用逐渐显现。如今在西安,农民已成为一种职业。由过去传统农业“样样会”,到如今现代农业“样样精”,培训懂技术、会经营的“永久牌”土专家,已成为引领现代农民高质量生产、生活的典范和标杆。
截至2017年底,西安市累计培育引进农业新品种165个,推广应用新技术290多项,主要农作物良种覆盖率达98%以上,水果良种实现全覆盖,累计获得省市农业科研和技术推广成果198项,全年农业科技贡献率达58.2%,农业科技已成为西安市农业转型升级、提质增效的重要支撑力量。
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