今年,小雨的妈妈去了趟新疆旅游,由于见我平时经常加班,又总是对着电脑,所以游玩途中给我带了些当地有名的特产——野生黑枸杞。
“沉甸甸”的野生黑枸杞,都是妈妈满满的爱。在妈妈的嘱咐下,小雨每天上班的时候都会拿野生黑枸杞泡水喝,不仅泡水颜色好看,味道也很甘甜,坚持喝了两个多月,小雨眼干的情况也缓解了,皮肤状态也变好了!一颗颗野生黑枸杞虽看上去不怎么起眼,但却很好改善了小编的身体状态,那么它和红枸杞又有什么不同呢?
红枸杞是生活中常见的泡水必备之物,它和野生黑枸杞虽都叫枸杞但却不是同一品种,除了外观上有着明显的区别以外,效果,吃法上也是有很大差距的。
红枸杞是扁长形的红色果实,一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。而黑枸杞是野生的,颗粒小(最大的也就和黄豆差不多),是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味,所以糖尿病患者也是可以放心食用的。
一颗野生黑枸杞的营养价值相当于十颗红枸杞。野生黑枸杞的营养成分和功效作用要远远高于红枸杞,它富含100多种人体必需的营养元素,对人们的身体健康十分有帮助。野生黑枸杞里面的花青素、VC等含量也够甩红枸杞十几条街,可以更好的促进人体吸收。同时,野生黑枸杞也有着花青素之王的美誉。
红枸杞不怕高温,小伙伴们可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等。而野生黑枸杞因为含有多种营养元素,高温下很容易被破坏。所以对温度有一定的要求,最好用60度以下的水或者凉水泡,这样才会避免营养流失。
野生黑枸杞生长在新疆戈壁地区,是一种极为罕见的野生浆果。它果味儿甘甜,性质温和,含有丰富的花青素、维生素和蛋白质,具有安神名目,增强免疫力,延缓衰老等效果。
小雨的奶奶也在吃野生黑枸杞,不仅睡眠质量改善了,精神头儿也足了。老人把野生黑枸杞当成零食,每天都会嚼上几粒,十分可口。野生黑枸杞非常适合老人、上班族等人群食用,既可以提高免疫力又可以缓解眼睛疲劳,对人们身体有着极大帮助,但对于没有发育完全的小朋友来说,野生黑枸杞滋补作用很强,由于小朋友身体接受能力较差,所以尽量不要食用。
吃了两个多月,家中的野生黑枸杞也见了底,小雨看到家人非常喜欢拿它泡水喝,蒸米饭,身体健康也有了明显的改善,于是我又从单位的万果田园APP里购买了些新疆野生黑枸杞,让家人可以天天食用。
今天,小雨就跟大家聊到这里了,敬请期待下一期“野生黑枸杞的食用方法”!
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